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NQ CHARDONNAY – 2012

Código : 7 804 625 690 041
(74 customer reviews)

A Vinícola I WINES nasceu com alma e compromisso de uma das mais renomadas enólogas do Chile. As Linhas de vinhos I WINES aumentaram ao longo desses 4 anos e além do Latina Syrah e Carménère já consagrados, 2011 foi o ano de lançamento da Linha NQ Chardonnay e NQ Cabernet.

Conforme ela diz: “LATINA é um Vinho de Autor e com produção muito limitada, mas voltada totalmente para a qualidade, feitas com muita dedicação e carinho. É um sonho que se tornou realidade, pois é isto que eu sei e gosto de fazer”.

Os vinhos são produzidos próximo a casa de Irene Paiva e desta forma, é ela quem dá toda a atenção necessária em todas as etapas produtivas, até o envase final.

O NQ Chardonnay está fantástcico bem como o Cabernet. Produção sempre limitada, os dois NQ tem produção de apenas 9300 grfs, todas numeradas.

Para finalizar, chega agora ao Brasil a Linha Cactus Reserva que completa o portfólio com vinhos de muita elegância e fáceis de beber.

SKU: 7 804 625 690 041. Categorias: , .

Descrição do Produto

Variedade: 100% Chardonnay

Produção Total: 9300 garrafas

Origem: D. O. Valle de Molina – Chile (Leste do Vale de Curicó)

Geografia e Clima: O Vale de Molina que está na base da Cordilheira dos Andes, onde o clima é mais frio que no restante do Vale do Curicó. Este Vale possui um microclima mais apropriado para o cultivo das uvas brancas como a Chardonnay e a Sauv. Blanc. Dias quentes e noite frias, permitem o amadurecimento perfeito das uvas.

Vinhedos e Vinificação: As uvas foram colhidas à mão no início da manhã de 30 de março de 2011com rendimento de oito ton./hec. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável.

Envelhecimento em carvalho: 8 Meses em barricas francesas.O total de barricas novas foi de 30%. O produto foi envasado em dezembro de 2011.

Cor e notas de degustação: Coloração amarelo claro, com aromas de frutas tropicais como abacaxi, melão e leve toque de mel.Muito equilibrado, percebe-se um toque mineral característico do seu terroir, com final de boca delicioso e persistente.

Acompanhamentos: Peixes grelhados, salada caprese.

Teor Alcoólico: 12,5˚ GL     Açúcar Residual: 4,68 Gr/L

Premiação: GUIA DESCORCHADOS 2012 – SAFRA 2011 – 90 PONTOS

Informação Adicional

Vale do Curicó, Chile

100% Chardonnay

Estágio de 8 meses em barricas francesas. O total de barricas novas foi de 30%

Temperatura ideal 10 à 12° C

Peixes grelhados, salada caprese.

12,5 % de Álcool

74 reviews for NQ CHARDONNAY – 2012

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Variedade: 100% Chardonnay

Produção Total: 9300 garrafas

Origem: D. O. Valle de Molina – Chile (Leste do Vale de Curicó)

Geografia e Clima: O Vale de Molina que está na base da Cordilheira dos Andes, onde o clima é mais frio que no restante do Vale do Curicó. Este Vale possui um microclima mais apropriado para o cultivo das uvas brancas como a Chardonnay e a Sauv. Blanc. Dias quentes e noite frias, permitem o amadurecimento perfeito das uvas.

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