Descrição do Produto
Variedade: 100% Merlot
Origem: Vale Central – Chile
Geografia e Clima: Clima tipo Mediterrâneo com frio e chuva no inverno com calor e seca no verão. Solo entre argiloso e arenoso calcáreo de grande permeabilidade.
Vinhedos e Vinificação: As uvas são originárias de vinhedos próprios da, vinícola produtora dos vinhos BERENGUER Alma Pura. A região é marcada por diferenças de temperaturas bastante fortes entre o dia e a noite. Foram colhidas à mão no fim do mês de março e início de abril. Previamente à fermentação, foi realizada uma cuidadosa seleção das uvas e uma maceração a baixas temperaturas por três dias, com a finalidade de se extrair cor e aromas.
Envelhecimento em carvalho: Não há contato com madeira.
Cor e notas de degustação: Cor vermelho com tons violáceos, aromas primários de frutas vermelhas e negras como cerejas e amoras. Taninos muito macios, agrada a todos que provam este delicioso vinho. Final de boca muito agradável.
Acompanhamentos: Coelho ao forno.
Teor Alcoólico: 13,5˚ GL Acidez: 3,62 Gr/L Açúcar Residual: 2,6 Gr/L
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